アサリを掘る方法
記事の著者:佐藤太郎海岸線の近くに訪れたり住んでいる場合、アサリ掘りは食事の材料を見つける楽しい方法です。 海岸でアサリを検索するには、コインサイズのうつ病と穴から噴出する水を探します。 潜在的なスポットを見つけたら、うつ病の真下を掘り、アサリを引き出し、密閉可能なバケツに入れます。 アサリを適切に保管した後、新鮮でおいしいシーフードの食事を作ることができます。
ステップ
掘る準備をする
必要に応じて、クラム掘削ライセンスを取得します。 場合によっては、アサリを掘るためのライセンスが必要になる場合があります。 地元の野生生物部門に連絡して、アサリの掘削ライセンスを取得するかどうか、どのように取得するかを判断してください。- 米国のほとんどの地域では、アサリの掘削ライセンスを取得する必要があります。
衣服を着て、あなたが汚れているのは元気です。アサリの掘りは大変な仕事であり、あなたの服は濡れたり、汚れで汚れたりするかもしれません。 お気に入りの衣服のペアを家に置いて、代わりに、汚れていることを気にしないものを着用してください。
頑丈な靴を履きます。 多くのビーチには、ビーチに鋭い貝殻や破片があります。 怪我を防ぐために、ハマグリの掘削中に裸足で行くことはありません。- レインブーツ、ゴム製の詰まり、スニーカーのペアはすべて優れた選択肢です。
- フリップフロップやサンダルは避けてください。
アサリの掘削機器を集めます。 適切な機器は、アサリをより速く掘り、効率的に保管するのに役立ちます。 掘る前に、次のツールを掘る、購入、または収集します。- シャベル
- バケツ
- レーキ(オプション)
衣服の完全な変更をもたらします。 アサリの掘り出しの後、服が汚れたり濡れたりする可能性があります。 必要に応じて、彼らが去る前に乾いた衣服に変えることができるように、各人の衣服の交換を詰めてください。
アサリを見つける
その間にアサリを探してください 干潮。 掘るのに最適な時期は、干潮時です。海岸をさらに歩いて穴の折り畳まれたアサリを見つけることができます。 ビーチの潮と低潮の時間をチェックし、この時間にアサリの掘削旅行を計画してください。- あなたはあなたの場所の更新された潮の予測をで見つけることができます https://www.tide-forecast.com/.
砂の中のコインサイズのうつ病を確認してください。 アサリが砂の中に穴を掘ると、首を撤回した小さな穴や窪みを作ります。 掘る場所を探している間、次のコインサイズの鬱病のいずれかを探してください。- ディンプル:砂の中の小さな平らなうつ病
- ドーナツ:隆起した側面の穴
- キーホール:明確な縁のある穴ですが、隆起した側面はありません
足で海岸を叩いて、砂の中の鬱病をチェックします。 砂の中に穴や窪みがある場合は、足やシャベルで隣の地面を叩きます。 砂や水が数秒後に穴から潮吹きしていることに気付いた場合、あなたはおそらくアサリを見つけたでしょう。- うつ病や穴が水を噴出していなくても、あなたはまだアサリを見つけたかもしれません。
砂や水が潮吹きで穴を掘ります。 場合によっては、アサリは穴から首を撤回しなかったかもしれません。 砂や水が潮吹きになっていることに気付いた場合、おそらくアサリを見つけたでしょう。
アサリの収穫
地面に約7〜8インチ(18〜20 cm)の穴を掘ります。 ほとんどのアサリは、砂に約4〜8インチ(10〜20 cm)インチの地面に穴を掘ります。 シャベルを使用して、少なくとも7インチ(18 cm)を地面に掘って、アサリを上昇させることを確認します。- 手で掘ることはできますが、シャベルを使用するのは時間がかかりません。
上向きの汚れと穴をすくいます。 ハマグリを見つけるには、指と穴の中をふるいにかけたり、指やレーキをしたりします。 指で硬くて円形のオブジェクトに注意してください。- アサリが見つからない場合は、正しい場所に掘られていません。 穴を汚れで補充し、新しい穴やうつ病に移動します。
ハマグリをそっとつかみ、汚れから引き出します。 アサリを見つけたら、誤って損傷するのを防ぐために注意深くつかんでください。 それを引き上げて汚れから引き出し、見つけたアサリの残りの部分と一緒にバケツに入れます。- アサリは2つの貝殻が一緒に立ち往生しているように見え、タッチに硬くて滑らかです。
アサリを掘った後、各穴を補充します。 アサリを引き出した後、シャベルを使用して穴を補充し、砂を押し込みます。 これにより、海岸線が均等になり、人々が穴につまずくのを防ぎます。- 各穴を補充するために掘り終わったまで待たないでください。 穴を掘り終えた後、次の穴に移動する前に補充してください。
クラムの掘削については、あなたの場所の制限を確認してください。 一部の場所には、アサリを収穫するための毎日の制限があります。これは通常20〜40の間です。 地元の野生生物部門に連絡して、掘っているビーチの潜在的な制限について尋ねてください。- 場所の制限よりも多くのアサリを掘ると、罰金やその他の法的訴追が発生する可能性があります。
アサリの掃除と保管
アサリをすべて海岸の水ですすぎます。 海岸線の近くでバケツを動かし、水中に一つ一つずつダンクします。 アサリから汚れや破片をすすぎ、各アサリをすすぎるまでバケツに戻します。- 必要に応じて、家の流水の上にアサリをすすいです。 しかし、ビーチでそれらをすすぐことは、一般的に厄介ではありません。
- 収穫されたアサリのいずれかを失うのを防ぐために、バケツを傾けないでください。
壊れたアサリや死んだアサリを捨てます。 病気や死んだアサリは、食中毒を引き起こす可能性があります。 壊れた貝殻やゆるいシェルと、悪臭を放つアサリでアサリを捨てます。- アサリは死んだ後に急速に分解し始め、カニのように、死んだ直後に調理しなければなりません。
蓋でバケツを密封し、収穫を家に持ち帰ります。 アサリの掘削を終えた後、蓋でバケツを密封します。 バケツを車に入れて、すぐに家に持ち帰ってアサリを保管してください。
湿った布でアサリを冷蔵庫に入れます。 アサリをボウルに移し、湿った布で覆います。 アサリは数日間しか水から生まれ続けるので、調理する準備ができるまで1〜2日間ボウルを冷蔵庫に保管してください。- ボウルを水道水で満たさないでください。 湿った布はそれらを生かし続けるのに十分です。
- 調理済みのアサリは、冷蔵庫に3〜4日間、冷凍庫に4か月間新鮮なままにすることができます。
専門家Q& a
チップ
- この方法はすべてのクラム品種に適用されますが、カミソリのアサリは一般に深く掘り下げられており、掘るために追加の作業が必要になる場合があります。
- 一部の場所では、アサリを収穫するためにアサリ掘削ライセンスが必要です。 アサリの掘削に行く前に、地元の野生生物部門に連絡して、ライセンスが必要かどうかを判断してください。
- すべてのアサミ種は、砂に穴を掘る方法がわずかに異なります。 お住まいの地域の一般的な斜筋種を研究して、より効率的に見つけて掘ります。
警告
- 壊れたアサリや死んだアサリは、食中毒を引き起こしたり、収穫したアサリの残りの部分を殺したりする可能性があります。 アサリを保管する前に、壊れたシェルでアサリを捨てたり、悪臭を放ちます。
必要なもの
- 頑丈な靴
- 衣服の完全な変更
- シャベル
- バケツ
- 丼鉢
- 手ぬぐい
- レーキ(オプション)
- クラム掘削ライセンス(必要に応じて)